W jakich produktach znajdziemy najwięcej magnezu?

Każdy z nas codziennie spożywa magnez, ale czy wiemy, w jakich produktach go najwięcej? Dowiedz się w tym artykule!

Czym jest magnez?

Magnez jest pierwiastkiem, który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Odpowiada za wiele ważnych funkcji, takich jak:

– regulacja gospodarki wodno-elektrolitowej
– utrzymanie prawidłowego napięcia mięśniowego
– utrzymanie prawidłowej struktury kości i zębów
– wpływa na pracę układu nerwowego

Dlatego też suplementacja magnezu jest szczególnie ważna u osób uprawiających aktywność fizyczną oraz u osób cierpiących na różnego rodzaju dolegliwości wynikające z niedoborów tego pierwiastka w organizmie.

Jakie są jego funkcje w organizmie?

Magnez jest pierwiastkiem, który ma wiele funkcji w organizmie. Bierze udział w prawidłowym funkcjonowaniu mięśni i układu nerwowego, a także w metabolizmie energetycznym. Pomaga również utrzymać zdrowie kości i zębów. Ponadto magnez jest ważny dla prawidłowej pracy serca i układu krwionośnego.

Najlepsze źródła magnezu

Magnez jest pierwiastkiem, który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jest obecny w tkankach i kościach, a także w mięśniach i ścięgnach. Uzupełnienie codziennej diety w magnez może być trudne, ale istnieje kilka dobrych źródeł tego pierwiastka.

Nasiona i orzechy są bogate w magnez. Szczególnie dobre źródła to pestki dyni, siemię lniane, migdały i orzechy włoskie. Rośliny są także bogatym źródłem magnezu. Dobre źródła roślin strączkowych to fasola biała, ciecierzyca i soczewica. Niektóre warzywa takie jak brokuły, kalafior i seler nadają się również do uzupełniania magnezu w diecie.
Odpowiednia suplementacja magnezem może pomóc w utrzymaniu zdrowia kości, mięśni i ścięgien. Magnez jest także ważnym składnikiem odżywczym dla układu nerwowego.

Suplementy diety z magnezem

Magnez jest pierwiastkiem, który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Odpowiada za wiele ważnych procesów, takich jak:
– przekaźnictwo nerwowe
– krzepnięcie krwi
– regulacja gospodarki wodno-elektrolitowej
– metabolizm białek i tłuszczów
– synteza hormonów i witamin z grupy B.

Niedobór magnezu może prowadzić do rozmaitych problemów zdrowotnych, takich jak: nadciśnienie tętnicze, migreny, bezsenność, depresja, a także problemy ze stawami i kośćmi. Dlatego suplementacja magnezu jest szczególnie ważna dla osób mających problemy z jego prawidłowym wchłanianiem lub przyjmują

Jakie są objawy niedoboru magnezu?

Objawy niedoboru magnezu mogą być bardzo różne i zależą od tego, jakie są jego źródła. Najczęstsze objawy to:

– Senność i apatia
– Niestrawność
– Bóle głowy i migreny
– Kołatanie serca
– Bezsenność
– Niepokój i nerwowość

Kto odkrył pierwiastek magnezu i zdefiniował jego działanie?

Pierwszą osobą, która uznała, że magnez jest tak naprawdę pierwiastkiem chemicznym, był Joseph Black. Tego osiągnięcia dokonał, gdy przebywał na terenie Edynburga w 1755 roku. Podczas jego badań, udało mu się odróżnić tlenek magnezu (MgO) od tlenku wapnia (CaO). Jeden i drugi minerał powstał w wyniku podgrzewaniach podobnych skał węglanowych, dlatego też w przeszłości trudno nam było zdefiniować, czym się różnią.

Następnie w roku 1789 Thomas Henry opisał pierwiastek znany nam dziś jako krzemian magnezu. W tamtym okresie był on bardzo często używany w Turcji podczas produkowania fajek do palenia tytoniu. Pierwszy raz w historii ludzkości formę metalicznego magnezu wyprodukował Anton Rupprecht. Jednak dopiero w 1808 roku czysta forma magnezu została wyekstraktowana w procesach chemicznych przez Humphry’ego Davy’ego. Dokonał on tego za pośrednictwem elektrolizy tlenku magnezu.

Prawdopodobnie najwięcej informacji związanych z wiedzą o magnezie w dzisiejszych czasach zawdzięczamy naukowcowi znanemu pod imieniem Antoine-Alexandre-Brutus Bussy. Ten francuski chemik przeprowadził reakcję chlorku magnezu z potasem. Następnie zajął się dokładnym badaniem właściwości tego, co powstało podczas reakcji.

Podsumowanie

Magnez jest pierwiastkiem, który jest bardzo ważny dla zdrowia. Znajduje się on w wielu produktach spożywczych, ale nie wszystkie z nich są bogate w magnez. Poniżej przedstawiamy listę produktów, które zawierają duże ilości tego pierwiastka:

– warzywa kapustne (brukselka, kalafior, rzepa)
– fasola i soja
– orzechy i nasiona (np. słonecznikowe, sezamowe)
– owoce suszone (np. morele, rodzynki)
– makaron pełnoziarnisty
– ryby morskie
– kakao
– herbaty zielone i czarne

-Nasiona dyni
-Siemię lniane
-Migdały
-Orzechy włoskie
-Roe
-Fasola biała
-Ciecierzyca
-Soczewica
-Brokuły
-Kalafior